今早7時出門，出發往西新早市。在酒店門口轉左行大約5、6分鐘就到。天氣非常潮濕有微雨，可能時間太早，地攤擺檔只有十數個零碎的小攤子，我們在人氣店的晨記現磨豆漿，買了一杯核桃花生黑芝麻豆漿；行到不遠，又食了油膩酥和鹹煎餅，兩款都非常酥脆，但麥味就偏淡。這裡還有一個西新市場，這裏也有很多街坊光顧，手打牛丸、鹹菜、菜脯、潮州三寶樣樣齊。

接著，在鵬裕店吃了豬肉湯米粉和牛肉腸粉加豬雜湯，雖然非常普通，但豬肉和米粉都非常爽滑彈牙，土豬肉雖沒有用生粉醃製，但有豬肉香味入口也不柴；牛肉腸粉跟香港的完全不同，腸粉裡面加了一些蔬菜雞蛋包在一起，所以比較濕口，但牛肉味非常特出，比昨晚的什麼匙仁、吊龍伴好得多！之後返酒店嘆杯豆漿，小甜味道不錯呀！

中午我們又出發到潮州西湖公園，從酒店出發，在西新路轉入新河街，右轉西河路， 我們從西湖公園南口進入，這裡遊人非常少，環境清幽，行了半個圈，從北口離開。沿着旁邊的環城西路一路走，在西湖東口對面的一間西湖老牌魚生店，我們就在這裡午餐，點了海鮮砂鍋粥，裏面添加了一隻小鮮蟹，清炒生菜，還有鵝肉粉肝拼盤；海鮮粥比較清淡但帶鮮味，螃蟹帶甜味，鵝肉粉肝也不錯。

吃完，在旁邊中山路返酒店，途中在一所賣茶店門口，看見一部正在烘茶的機器，聞上淡香的茶味，老闆請我喝兩杯清茶，還免費送給我兩包茶葉品嘗。中途右轉入上西平路，再轉開元路沿環城西路返酒店休息。

晚上6時半，又出發搵食，我們從池南街、三大巷經辜厝巷進入牌坊街，在辜厝巷，看見有數間特色的客棧民宿，巷口發現一間簡陋小吃店，我們點了牛丸湯和煎蠔烙，牛丸又鬆又彈有牛味，蠔烙夠脆口但蠔味不足，仍算好味。在周邊逛多一會兒，便返酒店休息了。